白菜和羊肉可以一起吃，因為它們是常見的菜肴搭配。在中餐中，白菜經(jīng)常與羊肉一起使用，比如燴羊肉湯、醋燴羊肉等。羊肉的鮮香與白菜的清爽相互搭配，可以調(diào)和口感，增添食欲。個人口味因素也需要考慮，根據(jù)自己的喜好來搭配食材。
1.選肉與預(yù)處理挑新鮮羊腿肉或后臀肉，肥瘦比例2:8最好，太肥容易油薙味重，太瘦干巴沒嚼勁。3.晾曬風(fēng)干技巧找個通風(fēng)好、沒太陽直曬的地方，用繩子把串好的肉掛起來，離地面至少1米，避免灰塵和蟲子。
發(fā)布時間：2023-07-16 03:03:44
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