紅薯可以通過以下步驟來保存一年：

　　1. 選擇健康的紅薯：選擇外表完好無損，并且沒有軟爛或者有霉斑的紅薯。

　　2. 清洗紅薯：使用清水洗凈表面的泥土和污垢，用干凈的毛巾擦干。

　　3. 晾干紅薯：將洗凈的紅薯放置在通風良好的地方晾干，確保它們完全干燥。

　　4. 包裝紅薯：使用保鮮膜或者塑料袋將紅薯分開包裝，以防止它們之間接觸和擠壓。

　　5. 存儲紅薯：將包裝好的紅薯存放在陰涼、干燥、通風良好的地方，溫度保持在10-15攝氏度，相對濕度保持在75-85%左右的環境中。

　　6. 定期檢查：定期檢查存儲的紅薯，如果發現有任何腐爛或者霉菌，立即將其移除，以免影響其他紅薯的保存。

　　通過正確的保存方法，紅薯可以保存一年左右。保存時間可能會因薯品品質和保存環境而有所差異。