綠豆蓮藕蘿卜燉排骨的功效如下：

　　1. 清熱解毒：綠豆、蓮藕和蘿卜都有清熱解毒的功效，能夠排除體內(nèi)毒素，消除煩熱口渴等癥狀。

　　2. 補(bǔ)腎養(yǎng)血：綠豆、蓮藕和蘿卜都含有一定的維生素和礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分，特別是對(duì)于腎虛血虛的人群有較好的補(bǔ)益作用。

　　3. 健胃消食：排骨是一種有營養(yǎng)而又容易消化的食品，和綠豆、蓮藕和蘿卜一起燉制，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，提高胃腸消化能力，緩解胃部不適。

　　4. 抗氧化：綠豆、蓮藕和蘿卜中含有大量的抗氧化物質(zhì)，能夠有效抗擊自由基的侵害，預(yù)防和延緩身體的衰老。

　　5. 調(diào)節(jié)血糖：綠豆、蓮藕和蘿卜都含有豐富的膳食纖維，能夠減緩碳水化合物的消化和吸收，有助于穩(wěn)定血糖水平，預(yù)防糖尿病。