可以一起吃，薏米和大米搭配食用可以增加營養價值，因為薏米富含纖維素、蛋白質、維生素和礦物質，而大米則是人們日常飲食中主要的糧食來源，富含碳水化合物、蛋白質和少量維生素和礦物質。薏米還有清熱解毒、利水消腫、美容養顏等功效，與大米一起食用可以起到相輔相成的作用。