地瓜在一些地區(qū)是主要的食物之一，但在其他地區(qū)并不是主要的主食。這可能是因?yàn)榈毓系脑耘嗪拖M(fèi)習(xí)慣因地區(qū)而異。在一些地區(qū)，地瓜是容易種植的作物，但在其他地區(qū)，氣候條件或土壤類型不適合種植地瓜。地瓜需要耐心和時(shí)間來準(zhǔn)備，許多人忙碌的現(xiàn)代生活方式使得他們更愿意選擇更方便和快捷的食物。由于種植地瓜的成本較高，可能會(huì)在某些地區(qū)增加它作為主食的價(jià)格。
地瓜保存關(guān)鍵要選好環(huán)境，控制溫濕度，避免損傷。2.晾曬處理：把選好的地瓜攤開，放在通風(fēng)好、太陽照不到的地方晾個(gè)兩三天。3.儲(chǔ)存環(huán)境：找個(gè)干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，比如地窖或者閣樓角落。這樣存地瓜，放幾個(gè)月都沒問題，隨時(shí)都能吃到新鮮的。
