蒲公英會飛是因為它的種子有輕盈的魚鱗狀飛行器，稱為“飛蓬”。當蒲公英的花朵凋零之后，它的花莖在風中搖曳，將飛蓬散播到周圍的地面。飛蓬的特殊形狀與輕盈的重量使它能夠飄浮在空氣中，并隨著風的方向和力度漂浮到遠處的地方，實現(xiàn)了蒲公英的繁殖和擴散。類似的還有一些植物，如柳樹和槭樹等，它們也有類似的飛行器。
春末夏初，田野間蒲公英盛放，將其制成茶飲既能保留營養(yǎng)，又可隨時品味自然饋贈。第一步：選材與預(yù)處理采摘時優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英，這類葉片纖維豐富，炒制后茶香濃郁。
